人々に愛された、1960年代のパウンドケーキをお届け
原材料はとてもシンプル。添加物もなく、代替品が豊富でなかった時代のレシピを忠実に再現し、今日では稀少となったパウンドケーキ本来の味を安心してお愉しみいただけます。
Melba（メルバ）のパウンドケーキはプレーン、レーズン、オレンジピール、アーモンドの4種類。 「シンプルな素材」と「手間」の掛け算がその出来上がりを支えています。
ルーツは、東洋軒
文明開化の音がした明治のはじめ、欧米より訪れる賓客をもてなす目的で、伊藤博文の進言により生まれた日本初の西洋料理店「東洋軒」。 そんな歴史的名店で腕を振るった料理人が開業した喫茶「メルバ」で1960年代から親しまれた「当時のパウンドケーキ」を、実際に味わった私たちが復刻させました。
パッケージの側面にあるのは、丸の内を象徴する「二重橋」。２箱を並べることで橋が完成するユニークなデザインです。
街の一角で皆に愛され、時を刻んだあの味がまた再び人々の笑顔を繋いでくれますように。 With the timeless taste of everyone's favorite corner store, bring back those smiles of yesteryear.